Cytując słynnego amerykańskiego pisarza, Marka Twaina, Kawa to najważniejszy posiłek dnia. W dobie coraz większej popularności alternatywnych metod parzenia kawy, coraz więcej osób decyduje się na domowe eksperymenty z tym aromatycznym napojem. Jedną z najciekawszych i najbardziej dostępnych technik jest metoda drip, czyli kawa parzona przez zalewanie. W tym artykule przewodniku dla początkujących, przybliżymy Ci…
Czy słyszeliście o niedawnym badaniu, które wykazało, że kawa zaparzana w french pressie jest jednym z najzdrowszych sposobów na spożywanie tej ulubionej czarnej eliksiru? To prawda! Dzięki temu, że nie używamy papierowych filtrów, kawa z french pressu zachowuje więcej naturalnych olejków i składników odżywczych. Ale jak przygotować idealną kawę za pomocą tego urządzenia? W tym…
Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak osiągnąć doskonały smak kawy przy użyciu aeropressu? Czy jest to kwestia wyboru odpowiedniej kawy, a może sekret tkwi w precyzyjnym mieleniu ziaren? W tym artykule odkryjemy tajemnice parzenia idealnej kawy z użyciem aeropressu, zaczynając od wyboru odpowiedniego gatunku, przez szczegółowy przewodnik krok po kroku, jak przygotować kawę, aż po optymalną…
Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, jak zmieniłby się smak Waszej ulubionej kawy, gdybyście zdecydowali się na inny sposób jej parzenia? Ja tak. I to właśnie ta ciekawość skłoniła mnie do odkrycia chemexa – niezwykłego naczynia do zaparzania kawy, które zdobywa coraz większą popularność wśród kawoszy na całym świecie. W tym artykule podzielę się z Wami moimi…